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美味しいお店を選ぶ際に、お役立て下さい。

《La Festa(ラ・フェスタ)》すべてにおいて妥協は一切なし

<店名>
La Festa(ラ・フェスタ)

<場所・アクセス方法>
福岡県粕屋郡宇美町大字宇美3537-2
JR宇美駅から徒歩5分強
駐車場はありますが、満車率がとても高いので乗り合わせで行くことをおすすめします。

<お店の雰囲気>
女性の目にとまりやすい、カフェのようにオシャレなお店です。
店内の家具はアメリカンの家具で統一してあります。
扉の取っ手がフライパンになっていたり、メニィーも紙ではなく木製であったり、椅子も1つ1つ違うものが用意されているなど、かなりのこだわりを感じます。

<美味しかったお料理>
・「地鶏と本日のきのこの柚子ごしょう和風ズッパ」
もっちもちの麺に、きのこと鶏肉のうまみが濃厚に絡んだパスタです。濃厚なのにヘルシーで、和風パスタがお好きなかたにぜひおすすめします。特製の柚子ごしょうのソースは別盛りで出してもらえるので、辛さの調節ができます。

・「自家製パッパルデッレの挽肉のアラビータ」
これでもか!という幅のある太麺に、挽肉とトマトのソースが絶妙に絡んだ逸品です。粉チーズがいいアクセントになっています。ソースがとってもおいしいので、いつも最後の一口まで丁寧にかき集めて完食しています。

・備考
どのパスタもフライパンのまま出てきます。
また、シェアするか別々で食べるかをオーダーを取る際に尋ねられます。友達と来店した時にはシェアするのもいいかもしれません。
パスタによって麺の幅や長さが違い、深いこだわりを感じます。
スープスパをオーダーした時は、「麺がのびやすいので、具材よりも先に麺を先に食べてください」とのアドバイスがありました。最もおいしい状態で食べてほしいというシェフの願いを感じました。

<その他>
「先に来店したお客様から順に調理し、料理を提供できるようにつとめていますので・・」とオーダーの取り方にも気を配っていました。
店内の装飾、お料理、お客さんへの配慮、様々な点において深く細かいこだわりのあるすてきなお店です。